Flying Diner- Kulinarik in Bewegung

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Beim Flying Diner stehen die Gäste im Mittelpunkt – im wahrsten Sinne des Wortes. Statt festem Sitzplan und gedecktem Tisch entfaltet sich das Menü in fünf sorgfältig komponierten Gängen, die nach und nach zu den Gästen kommen. Man bewegt sich, kommt ins Gespräch und geniesst.

Produkte, nachhaltig bezogen und handwerklich verarbeitet, bilden die Grundlage jedes Ganges.

Das Ergebnis: ein Abend, der verbindet – kulinarisch und gesellschaftlich.